Продовольственная безопасность и питание
Good Neighbors International Tajikistan помогает улучшить питание для роста и развития детей.
Люди свободны от голода
Легко думать, что голод — это просто нехватка еды. Однако, помимо нехватки продовольствия, голод также возникает, когда люди испытывают трудности с доступом к еде. Если цены на продукты питания резко вырастают из-за внезапных изменений в политике, конфликтов, загона в угол и накопления, а также оттока продовольствия в другие регионы, уязвимые люди становятся первой жертвой голодного кризиса.
После доступности продовольствия еще одним фактором, вызывающим голод, является недоедание. Долгосрочный дефицит питания мешает развитию ребенка и препятствует нормальному росту.
Мы должны стремиться избавить людей от голода. Во-первых, мы усилим индивидуальную и общественную реакцию на отсутствие продовольственной безопасности. Мы создадим организованную систему реагирования для сообществ, повышая понимание людьми продовольственной безопасности и усиливая необходимость готовности к продовольственной безопасности. Мы также внедрим в сообщества методы устойчивого производства, чтобы обеспечить стабильные поставки продовольствия и предотвратить перебои из-за изменения климата и его последствий.
Наше внимание к питанию
Повышение продовольственной безопасности и устойчивости общества
Важнейший шаг, который мы предприняли для поощрения устойчивости и продовольственной безопасности среди людей, заключается в оказании помощи сообществам в организации коллективных действий и содействии пониманию проблем продовольственной безопасности. Кроме того, мы подчеркиваем поддержку мелких фермеров в принятии устойчивых и продуктивных методов ведения сельского хозяйства, которые укрепляют их способность противостоять изменению климата и стихийным бедствиям.
Помощь тем, кто подвержен недоеданию
Дети, женщины и обездоленные наиболее уязвимы к недоеданию. Поэтому мы уделяем особое внимание поощрению сообществ сосредоточить коллективное внимание на благополучии наиболее уязвимых. Наши усилия направлены на то, чтобы дать людям возможность обеспечить сбалансированное потребление питательных веществ с использованием местных ингредиентов.